Statistiche accessi

Barolo Bricco Boschis 2018 Cavallotto

75.00

Formato: 0,75l
Denominazione: D.O.C.G.
Annata: 2018
Regione: Piemonte
Cantina: Cavallotto
Vitigni: Nebbiolo
Grado Alcolico: 14 % Vol

Disponibile

Vigneto: MGA Bricco Boschis – Nebbiolo da Barolo 100%, proveniente dalla Vigna Colle Sud Ovest, dalla Vigna Punta Marcello e dalla Vigna San Giuseppe.
Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.
Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni.
Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a un anno.
Caratteristiche organolettiche: ottima struttura ma con tannini già morbidi e profumi aperti e intensi che donano a questo Barolo caratteristiche di potenza e grande eleganza. Complesso e fragrante da bere giovane ma con grande attitudine all’invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici: carni rosse in genere, pesce e carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato.

Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continua a fare acquisti
0
×