Freisa 2021 Nadia Curto

Vitigno: Freisa
Suolo: Marnoso con affioramenti di arenaria
Estensione del vigneto: 0,15 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 5.000
Età media del vigneto: 55 anni
Produzione media per ha: 60 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce per 7 giorni e fermentazione spontanea con rimontaggi e follature manuali in vasche di acciaio inox. Affinamento in barrique usate per un anno.
Solforosa totale: 5 mg/L
Bottiglie prodotte: 1.000