Riso Apollo Aromatico Riso Lungo B Pizzo & Foresto 2 Kg
€6.80
Pacco da 2 Kg
Disponibile
L'Apollo è il nostro riso aromatico, un omaggio alle varietà orientali pur conservando un'identità tutta italiana. Con il suo chicco lungo, affusolato e cristallino, emana un profumo delicato di gelsomino che trasforma ogni piatto in un'esperienza sensoriale. Questo riso, conosciuto già dagli antichi Romani e Greci come "sostanza medicamentosa", era considerato un rimedio per decotti e infusioni.
L'ottima tenuta alla cottura e il suo sapore floreale lo rendono estremamente versatile in cucina. È la scelta ideale per accompagnare carni e pesci dal gusto delicato, oppure semplicemente bollito e condito con un filo d'olio d'oliva.
Il riso Apollo è coltivato nella pregiata VALBA "Rossignolo", un terreno sabbioso che favorisce il drenaggio e contribuisce a esaltare i suoi profumi.