Riso Baldo Classico Pizzo & Foresto 2 Kg
€6.80
Confezione di riso baldo classico da 2 kg
Disponibile
Tra le varietà più prestigiose della nostra produzione, il Baldo Classico si distingue per il suo chicco grosso e cristallino. Come il Carnaroli, la sua denominazione "CLASSICO" è garanzia di un prodotto puro, coltivato e lavorato secondo gli standard più elevati.
Il suo generoso contenuto di amido e l'ottima capacità di assorbimento lo rendono il riso perfetto per risotti cremosi e mantecati. Il suo sapore neutro ma deciso lo rende un ottimo protagonista in piatti dove il condimento ha il ruolo principale. Non a caso, gode di una crescente popolarità anche a livello internazionale, spesso affiancato al Carnaroli come simbolo dell'eccellenza italiana.
Il riso Baldo Classico è coltivato nella pregiata VALBA "Gian Barbé", nota per le sue terre fertili che donano un chicco particolarmente robusto e consistente.