Tramin Epokale 2015
Il prezzo originale era: €400.00.€379.00Il prezzo attuale è: €379.00.
Formato: 0,75l
Denominazione: D.O.C.
Annata: 2015
Regione: Trentino Alto Adige
Cantina: Tramin
Vitigni: Gewürztraminer
Esaurito!
Epokale si ispira al vino di un’epoca lontana. Quando il Gewürztraminer, anche nel Sud Tirolo, veniva prodotto con un residuo zuccherino ben percepibile, che donava forza a corpo e anima. Per riproporlo oggi abbiamo selezionato due dei nostri vigneti di Gewürztraminer più vecchi, vicino al maso Nussbaumer.
Per sviluppare la sua massima espressione, Epokale matura poi al buio per sei anni nella miniera di Ridanna Monteneve, a oltre 2.000 metri di altitudine.
Qui, a quattro chilometri dall’imbocco della galleria, preserva la sua freschezza e guadagna in eleganza grazie a un ambiente che mantiene costante tutto l’anno umidità e una temperatura di 11 gradi.
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